Boissons Fêtes

Cocktail Premier Empire au Thermomix

5 min

Facile

Rafraîchissez-vous avec notre Cocktail Premier Empire au Thermomix ! Savourez l'instant avec ce mélange parfaitement équilibré. Un vrai délice en chaque gorgée !

Nombre de portions : 8

Ingrédients

80 g de sucre en poudre
1/2 orange, non traitée, zeste seulement
1 citron vert, non traité, zeste seulement
60 g de Mandarine Napoléon
300 g de jus de pamplemousse (3 pamplemousses env)
6 glaçons
1 bouteille de champagne

Mettre le sucre, le zeste d’orange et le zeste de citron vert dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Voir les ingrédients

Mixer à nouveau 10 sec/vitesse 10 si nécessaire.

Ajouter la Mandarine Napoléon, le jus de pamplemousse et les glaçons puis mélanger 20 sec/vitesse 2. Filtrer le contenu du bol à l’aide d’une passoire fine. Répartir dans ces flûtes à champagne en remplissant ces dernières au tiers, et compléter par du champagne. Servir immédiatement.

Nombre de portions : 8

Ingrédients

80 g de sucre en poudre
1/2 orange, non traitée, zeste seulement
1 citron vert, non traité, zeste seulement
60 g de Mandarine Napoléon
300 g de jus de pamplemousse (3 pamplemousses env)
6 glaçons
1 bouteille de champagne

Fonctions utilisées

Mixage

Mettre le sucre, le zeste d’orange et le zeste de citron vert dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Mixer à nouveau 10 sec/vitesse 10 si nécessaire.