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Nombre de portions
: 8
Ingrédients
- 1 échalote
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 1 zeste de citron vert non traité
- 250 g de thon au naturel (égoutté)
- 120 g de fromage frais type Saint-Môret ou Philadelphia
- 60 g de yaourt grec nature
- 1 c. à café de moutarde douce
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 pincée de piment doux ou piment végétarien (optionnel, touche antillaise)
- Sel et poivre selon goût
1
Mettre l’échalote, la ciboulette et le zeste de citron vert dans le bol.
👉 Hacher 5 sec / vitesse 7.
Racler les parois à l’aide de la spatule.
Voir les
ingrédients
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2
Ajouter le thon égoutté, le fromage frais, le yaourt grec, la moutarde, le jus de citron vert, le piment, le sel et le poivre.
👉 Mixer 8 sec / vitesse 4 pour une texture avec morceaux.
👉 Mixer 12 sec / vitesse 5 pour une texture plus lisse.
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3
Transvaser dans un bol, couvrir et réserver au frais au minimum 30 minutes avant dégustation.
L’astuce de nos conseillers
- Idéal à tartiner sur du pain grillé, des cassaves ou des toasts briochés.
- Parfait en garniture pour des wraps ou sandwichs maison réalisés au Thermomix.
- Se conserve 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
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: 8
Ingrédients
- 1 échalote
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 1 zeste de citron vert non traité
- 250 g de thon au naturel (égoutté)
- 120 g de fromage frais type Saint-Môret ou Philadelphia
- 60 g de yaourt grec nature
- 1 c. à café de moutarde douce
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 pincée de piment doux ou piment végétarien (optionnel, touche antillaise)
- Sel et poivre selon goût
1
Mettre l’échalote, la ciboulette et le zeste de citron vert dans le bol.
👉 Hacher 5 sec / vitesse 7.
Racler les parois à l’aide de la spatule.
2
Ajouter le thon égoutté, le fromage frais, le yaourt grec, la moutarde, le jus de citron vert, le piment, le sel et le poivre.
👉 Mixer 8 sec / vitesse 4 pour une texture avec morceaux.
👉 Mixer 12 sec / vitesse 5 pour une texture plus lisse.
3
Transvaser dans un bol, couvrir et réserver au frais au minimum 30 minutes avant dégustation.
L’astuce de nos conseillers
- Idéal à tartiner sur du pain grillé, des cassaves ou des toasts briochés.
- Parfait en garniture pour des wraps ou sandwichs maison réalisés au Thermomix.
- Se conserve 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
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