Boissons

Boisson Végétale au Riz au Thermomix

5 min

Facile

Préparez facilement une boisson végétale au riz avec votre Thermomix. Une alternative légère et délicatement sucrée pour accompagner vos moments de détente et de gourmandise.

Ingrédients

80 g de riz complet ou semi-complet
1000 g d’eau

La veille :

Mettre le riz dans un récipient d’eau et laisser tremper pendant une nuit.

Voir les ingrédients

Le jour même :

Égoutter et rincer le riz, puis le mettre dans le bol. Ajouter l’eau, puis mixer 3 min/vitesse 5-10, en augmentant progressivement la vitesse.

Poser une passoire fine dans un saladier et la tapisser d’un torchon propre. Verser la boisson végétale au riz dans le torchon et la filtrer, en pressant le torchon pour en extraire tout le liquide. transvaser dans une bouteille et réserver au frais.

L’astuce de nos conseillers

Cette boisson végétale se conservent 2-3 jours au réfrigérateur.
Si le liquide se dissocie, secouez la bouteille avant de servir.
Ajoutez des arômes à votre boisson végétale au riz en fonction de l’usage que vous souhaitez en faire (vanille en poudre, sirop d’agave, sirop d'érable…).

80 g de riz complet ou semi-complet
1000 g d’eau

Fonctions utilisées

Mixage

La veille :

Mettre le riz dans un récipient d’eau et laisser tremper pendant une nuit.

Le jour même :

Égoutter et rincer le riz, puis le mettre dans le bol. Ajouter l’eau, puis mixer 3 min/vitesse 5-10, en augmentant progressivement la vitesse.

L’astuce de nos conseillers

Cette boisson végétale se conservent 2-3 jours au réfrigérateur.
Si le liquide se dissocie, secouez la bouteille avant de servir.
Ajoutez des arômes à votre boisson végétale au riz en fonction de l’usage que vous souhaitez en faire (vanille en poudre, sirop d’agave, sirop d'érable…).