Punch Planteur au Thermomix

5 min

Facile

Une boisson festive incontournable des Antilles, prête en un clin d’œil avec votre Thermomix !

Nombre de portions : 12

Ingrédients

Ingrédients (pour environ 1,5 L de punch)

300 g de rhum blanc agricole (50° ou plus)
300 g de jus d’orange (100 % pur jus)
300 g de jus d’ananas
150 g de sirop de sucre de canne
Le jus d’1 citron vert
1 c. à café d’extrait de vanille ou 1/2 gousse
1 pincée de muscade râpée
1 pincée de cannelle en poudre
Quelques glaçons (facultatif)
Tranches de fruits frais pour la décoration (orange, citron, ananas)

Fonctions utilisées

Mixage

Dans le bol du Thermomix, versez le rhum blanc, le jus d’orange, le jus d’ananas, le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert.

Ajoutez l’extrait de vanille, la muscade et la cannelle.

Mixez 10 secondes / vitesse 4.

Goûtez et ajustez le sucre ou le jus selon vos préférences.

Servez bien frais, avec quelques glaçons et des tranches de fruits pour une touche tropicale.

L’astuce de nos conseillers

Vous pouvez préparer ce punch à l’avance et le conserver au réfrigérateur pendant 48 h. Les arômes seront encore meilleurs après repos !
Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du jus de goyave ou de fruit de la passion.
Idéal à servir dans un grand saladier ou une fontaine à punch pendant les fêtes de Carnaval !